"Implantés sur Hossegor et passionnés par la culture et la gastronomie locale ils ont, avec la collaboration d'un artisan brasseur du Sud-Ouest, créé la bière Hapchot, une bière artisanale non pasteurisée qui vous offrira du plaisir et vous fera partager le "Southwest Lifestyle.
Que veut dire «Hapchot» ?
Le hapchot est un outil de gemmage permettant la pique du pin afin de faciliter l'écoulement de la résine dans le pot. Il n'a donc, à priori, pas de lien direct avec la bière, mais montre notre attachement au patrimoine et à l'histoire de notre région. Par ailleurs, le hapchot ainsi que son utilisation, demande adresse et dextérité, vertus également indispensables à la fabrication d'une bière de qualité."
Extrait du site internet
Actuellement 3 types de bières distribuées en 33cl, 75 cl, 5l et 30l.
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