1ère Ferme-Brasserie en Ille et Vilaine !
La Ferme-Brasserie DRAO se situe en Pays Gallo, aux portes de Rennes, sur la commune de Melesse (15 km au nord de Rennes).
C’est au sein d’une ancienne bâtisse que Rozenn a posé ses valises en octobre 2012 pour y créer la brasserie. Après de longs mois de rénovation du bâtiment et de mise en place des équipements de production, Rozenn a réalisé le 1er brassin en mai 2013.
Du champ à la chope ! Bière locale et bio !
DRAO, mot Gallo pouvant se traduire de différentes manières : fête, chahut, danse.
« Mné l’DRAO » : faire la fête, mener la danse, faire du bruit, du tapage…
3 types de bière proposées, blonde, ambrée et brune disponibles en bouteilles ou en fût de 20l (blonde et ambrée).
Vente directe à la Brasserie
sur RDV, en semaine.
Brasserie fermée le week-end.
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