Le 18 décembre 2009, l’histoire de la brasserie Manev’Ale s’officialisait au Mazet-St-Voy, plus précisément au lieudit Le Riou. C’est l’histoire d’un local tout à fait charmant, dans une grande maison d’amis, c’est l’aventure de quelques réfections, de l’acquisition progressive des outils de base, et d’une envie de produire une bière artisanale, typique, aux accents du Plateau où elle s’est enracinée peu à peu, une bière que l’on peut déguster au rythme des saisons, au coin du feu ou sur une terrasse ensoleillée, en s’affranchissant délicieusement des caprices du Plateau. 4 bières sont proposées : - blonde, ambrée, blanche, brune.
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